Quién lo imparte
Cada área agrupa sus talleres y cursos en paralelo. Explora lo que está disponible hoy y entérate primero de las próximas especialidades.
Talleres de cocina, repostería y maridaje, cada uno con su dupla de Inocuidad Alimentaria.
5 talleres · duplas Ver Gastronomía
Especialidad profesional en el manejo del fuego. Módulo 1 de un programa de 3 módulos: domina cortes, brasa y técnicas de parrilla con equipos Weber, 100% práctico bajo la Palapa Roja del Campus Cantera.
Inicia sábado 15 de agosto Ver curso
Un viaje culinario por la identidad de Chihuahua: cocina de rancho, menonita, serrana y fronteriza. 6 módulos y una cena de experiencia gastronómica con evento final, entre las fiestas patrias.
Inicia martes 2 de septiembre Ver curso
Técnicas contemporáneas de repostería pensadas para emprender. Prepárate para las ventas de temporada: galletas, mesas de postres, pasteles y bocadillos.
Inicia miércoles 7 de octubre Ver curso
De la masa madre al pan gourmet. Un taller a la medida que complementa la repostería y aprovecha la alta demanda de pan artesanal en la temporada invernal.
Inicia jueves 5 de noviembre Próximamente
Una experiencia premium ad hoc para la temporada de posadas. Ideal como evento ejecutivo o regalo: "Regala una experiencia gastronómica URN".
Viernes 4 de diciembre PróximamenteAdministración, creación de empresas y alta dirección.
PróximamenteJuicios orales, litigación y argumentación jurídica.
PróximamenteComunicación, diseño gráfico e imagen personal.
PróximamenteNutrición aplicada, salud y administración hospitalaria.
PróximamenteCalidad, Seis Sigma, productividad y mejora continua.
PróximamenteOrganización de eventos, turismo y hospitalidad.
PróximamenteComercio exterior y negocios internacionales.
PróximamenteEstrategia educativa, didáctica y docencia.
PróximamenteDigital skilling, datos e IA aplicada. Bootcamps intensivos.
Próximamente